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Quais são os alimentos saudáveis?

Foto do escritor: Catarina AlmeidaCatarina Almeida

- Frutas e verduras: eles ajudam a evitar doenças cardiovascualres e alguns tipos de cânceres. Tente comer ao menos 2 porções de frutas e 2 e meia de verduras por dia.

- Alimentos ricos em fibras: as fibras ajudam no controle da glicemia, a prevenir doenças cardiovasculares e estão presentes em verduras, frutas, feijão, aveia e alguns pães e cereais. O ideal é que se coma 25 a 36 gramas de fibra por dia.

- Alimentos com cálcio e vitamina D - bebês, crianças e adultos precisam de cálcio e vitamina D para ter ossos saudáveis. Podem ser encontrados em leites, iogurtes e alguns cereais.

E as gorduras? Existem gorduras do bem como as polinsaturadas encontradas em peixes. As gorduras trans devem ser evitadas, pois podem aumentar o colesterol e são encontradas em margarinas, fast foods. Para cozinhar, utilize óleos mais saudáveis como azeite de oliva e canola.


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